Brote ohne Kneten: No-knead-breads

Erweiterte Suche

Zurück

207772

Autor/-in: Weber, Anne-Katrin

Erscheinungsjahr: 2018

Medienklasse: Buch

ISBN: 978-3-8338-6160-4

Zur Medienliste hinzufügen (Die Titel werden nur gespeichert, nicht reserviert)

Verfügbarkeit

Ähnliche Titel

180731

Buch

Brote einfach handgemacht

Autor/-in: Skaarup, Kirsten

Jahr 2016

Signatur: Kochen/Backen

Medienklasse: Buch

Verlag: Hamburg: Edel

Ressourcentyp: Physisches Medium

Anmerkung: 1. Aufl. 119 S. zahlr. Ill. 12,95 EUR

Aus dem Dän. übers.

Zur Medienliste hinzufügen (Die Titel werden nur gespeichert, nicht reserviert) Weiterempfehlen

165353

Buch

Kochen mit Brotresten

Autor/-in: Brandstätter, Helene

Jahr 2013

Signatur: Kochen

Medienklasse: Buch

Verlag: Graz [u.a.]: Stocker

Ressourcentyp: Physisches Medium

Anmerkung: 144 s. zahlr. Ill. 14,95 EUR

Zur Medienliste hinzufügen (Die Titel werden nur gespeichert, nicht reserviert) Weiterempfehlen

174339

Buch

Brot backen

Autor/-in: Treuille, Eric

Autor/-in: Ferrigno, Ursula

Jahr 2012

Signatur: Kochen/Backen

Medienklasse: Buch

Verlag: Starnberg: Dorling Kindersley

Ressourcentyp: Physisches Medium

Anmerkung: 168 S. zahlr. Ill. 19,95 EUR

Aus dem Engl. übers.

Zur Medienliste hinzufügen (Die Titel werden nur gespeichert, nicht reserviert) Weiterempfehlen

191772

Buch

Zupfbrote

Jahr 2017

Signatur: Feste/Kochen

Medienklasse: Buch

Verlag: Bielefeld: Dr.Oetker Verl.

Ressourcentyp: Physisches Medium

Anmerkung: 1. Aufl. 88 S. zahlr. Ill. 12,99 EUR

Zur Medienliste hinzufügen (Die Titel werden nur gespeichert, nicht reserviert) Weiterempfehlen

190273

Buch

Pull-Apart-Breads

Autor/-in: Engels, Nina

Jahr 2017

Signatur: Feste/Kochen

Medienklasse: Buch

Verlag: Köln: NGV

Ressourcentyp: Physisches Medium

Anmerkung: 112 S. zahlr. Ill. 7,99 EUR

Zur Medienliste hinzufügen (Die Titel werden nur gespeichert, nicht reserviert) Weiterempfehlen

207771

Buch

Ran ans Brot!

Autor/-in: Walz, Anna

Jahr 2018

Signatur: Kochen/Backen

Medienklasse: Buch

Verlag: München: Gräfe und Unzer Verlag GmbH

Ressourcentyp: Physisches Medium

Anmerkung: 2. Aufl. 158 S. zahlr. Ill. 16,99 EUR

Zur Medienliste hinzufügen (Die Titel werden nur gespeichert, nicht reserviert) Weiterempfehlen

102038

Buch

Geheimnisse eines französichen Bäckers

Autor/-in: Mayle, Peter

Jahr 2007

Signatur: x1/May

Medienklasse: Buch

Inhaltstyp: Roman

Verlag: München: Blessing

Ressourcentyp: Physisches Medium

Anmerkung: 2. Aufl. 108 S. Ill. 12,00 EUR

Aus dem Engl. übers.

Er wollte Bäcker in ihrem Element erleben und mit eigenen Augen sehen, wie sich Teigberge in köstlich duftendes Brot verwandeln. Er wollte seine Finger durchs Mehl gleiten lassen und ein warmes Thymianbrot in den Händen halten. Also besuchte Peter Mayle die provencalische Kultbäckerei schlechthin - die Boulangerie Auzet. Das Ergebnis: eine wunderschöne Familiengeschichte, ein Rezept- und Geschenkbuch, gewürzt mit Anekdoten rund ums Brot.

Zur Medienliste hinzufügen (Die Titel werden nur gespeichert, nicht reserviert) Weiterempfehlen

196045

Buch

Brotbackbuch

Autor/-in: Geißler, Lutz

Jahr 2017

Signatur: Kochen/Backen

Medienklasse: Buch

Verlag: Stuttgart: Verlag Eugen Ulmer

Ressourcentyp: Physisches Medium

Anmerkung: 270 S. überw. Ill. 26,90 EUR

Zur Medienliste hinzufügen (Die Titel werden nur gespeichert, nicht reserviert) Weiterempfehlen

99980

Buch

Deutsches Brotmuseum

Jahr 1987

Signatur: AB/Drl1/Illerbeuren

Medienklasse: Buch

Verlag: München: Schnell u. Steiner

Ressourcentyp: Physisches Medium

Anmerkung: 23 S. Ill.

Zur Medienliste hinzufügen (Die Titel werden nur gespeichert, nicht reserviert) Weiterempfehlen

174066

Buch

Das große Buch vom Brot

Autor/-in: Simon, Arno

Autor/-in: Simon, Marie T.

Autor/-in: Schmidt, Alexander

Jahr 2015

Signatur: Kochen/Backen - St.Mang

Medienklasse: Buch

Verlag: München: Christian-Verl.

Ressourcentyp: Physisches Medium

Anmerkung: 398 S. überw. Ill. 39,99 EUR

Zur Medienliste hinzufügen (Die Titel werden nur gespeichert, nicht reserviert) Weiterempfehlen

147765

Buch

Woraus ist mein Brot gemacht?

Jahr 2010

Signatur: 1 Natur

Medienklasse: Buch

Inhaltstyp: Roman

Verlag: Freiburg: Velber

Ressourcentyp: Physisches Medium

Anmerkung: 29 S. überw. Ill. 8,95 EUR

Aus d. Franz. - Ab 5 Jahren

Zur Medienliste hinzufügen (Die Titel werden nur gespeichert, nicht reserviert) Weiterempfehlen

193994

Buch

Pizzablumen und Pinwheels

Autor/-in: Abraham, Bérengère

Jahr 2017

Signatur: Feste/Kochen

Medienklasse: Buch

Verlag: Ostfildern: Jan Thorbecke Verlag

Ressourcentyp: Physisches Medium

Anmerkung: 1. Aufl. 94 S. zahlr. Ill. 9,99 EUR

Aus dem Franz übers.

Zur Medienliste hinzufügen (Die Titel werden nur gespeichert, nicht reserviert) Weiterempfehlen

233588

Buch

So einfach geht Sauerteig

Autor/-in: Brenneis, Siegfried

Jahr 2021

Signatur: Kochen/Backen

Medienklasse: Buch

Verlag: München: Gräfe und Unzer

Ressourcentyp: Physisches Medium

Anmerkung: 1. Aufl. 160 S. Ill. 19,99 EUR

Der umfangreiche Theorieteil führt verständlich und alltagstauglich ins Thema Sauerteig ein. Ein ganzes Sauerteig Buch also mit Zutatenübersicht, praktischen Helfern, Knet-Tipps sowie Backofenhinweisen.

Zur Medienliste hinzufügen (Die Titel werden nur gespeichert, nicht reserviert) Weiterempfehlen

222172

Buch

Sauerteig - Glück vermehrt sich in 4 Tagen

Autor/-in: Goernemann, Martina

Jahr 2020

Signatur: Kochen/Backen

Medienklasse: Buch

Verlag: Niedernhausen/Ts.: Bassermann

Ressourcentyp: Physisches Medium

Anmerkung: 2. Auflage 190 Seiten zahlreiche Ill. 15,00 EUR

Zur Medienliste hinzufügen (Die Titel werden nur gespeichert, nicht reserviert) Weiterempfehlen

222170

Buch

Sauerteig

Autor/-in: Owens, Sarah

Autor/-in: Ngo, Ngoc Minh

Jahr 2017

Signatur: Kochen/Backen

Medienklasse: Buch

Verlag: München: Knesebeck

Ressourcentyp: Physisches Medium

Anmerkung: 273 Seiten zahlreiche Ill. 29,95 EUR

aus dem Amerikanischen übersetzt

Zur Medienliste hinzufügen (Die Titel werden nur gespeichert, nicht reserviert) Weiterempfehlen

125123

Buch

Rund um das Kornfeld

Jahr a. 2013

Signatur: 6 Lebensraum/Hof+Garten

Medienklasse: Buch

Inhaltstyp: Roman

Verlag: Spangenberg-Metzebach: Fischer-Nagel

Ressourcentyp: Physisches Medium

Anmerkung: 47 S. überw. Ill. 5,95 EUR

Zur Medienliste hinzufügen (Die Titel werden nur gespeichert, nicht reserviert) Weiterempfehlen

164900

Buch

Glutenfreies Brot

Autor/-in: Frej, Jessica

Autor/-in: Blohm, Maria

Jahr 2014

Signatur: Kochen/Backen

Medienklasse: Buch

Verlag: Ostfildern: Jan Thorbecke Verlag

Ressourcentyp: Physisches Medium

Anmerkung: 1. Aufl. 143 S. überw. Ill. 17,99 EUR

Zur Medienliste hinzufügen (Die Titel werden nur gespeichert, nicht reserviert) Weiterempfehlen

216520

Buch

Schlankmacher-Brote

Autor/-in: Pfannebecker, Inga

Jahr 2020

Signatur: Kochen/Backen

Medienklasse: Buch

Verlag: München: Gräfe und Unzer Verlag GmbH

Ressourcentyp: Physisches Medium

Anmerkung: 1. Aufl. 62 S. zahlr. Ill. 9,99 EUR

Zur Medienliste hinzufügen (Die Titel werden nur gespeichert, nicht reserviert) Weiterempfehlen

208936

Buch

Glutenfreies Fünf-Minuten-Brot

Autor/-in: Hertzberg, Jeff

Autor/-in: François, Zoë

Jahr 2019

Signatur: Kochen/Backen

Medienklasse: Buch

Verlag: Kandern: Unimedica

Ressourcentyp: Physisches Medium

Anmerkung: 1. dt. Aufl. 305 S. zahlr. Ill., graph. Darst. 29,80 EUR

Aus dem Engl. übers.

Zur Medienliste hinzufügen (Die Titel werden nur gespeichert, nicht reserviert) Weiterempfehlen

188368

Buch

Leckere Partybrote

Autor/-in: Sady, Jean-Luc

Jahr 2016

Signatur: Feste/Kochen

Medienklasse: Buch

Verlag: München: Bassermann

Ressourcentyp: Physisches Medium

Anmerkung: 1. Aufl. 70 S. überw. Ill. 7,99 EUR

Aus dem Frannz übers.

Zur Medienliste hinzufügen (Die Titel werden nur gespeichert, nicht reserviert) Weiterempfehlen

Ihre Benutzernummer ist die Nummer auf Ihrem Bibliotheksausweis unter dem Barcode. Ihr voreingestelltes Passwort ist Ihr Geburtsdatum 8-stellig (TTMMJJJJ, ohne Punkte).

Verfügbarkeit

Ähnliche Titel

Sprachauswahl