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Pur. Gemüse
Pur. Gemüse
Autor/-in: Henze, Christian
beteiligte Personen: Schüler, Hubertus
Erscheinungsjahr: 2022
Medienklasse: Buch
ISBN: 978-3-95453-238-4
Beschreibung:
In seinem Buch PUR zeigt Christian Henze, Starkoch und lange Privatkoch des Milliardärs Gunter Sachs, wie man Gemüse zu höchsten Ehren verhilft, ohne dabei mehr Zeit als nötig in der Küche zu verbringen. Für alle, die gern öfter Gemüse genießen wollen, gibt es im Buch jeweils zwei oder drei einfache, aber himmlische Zubereitungsarten für 30 Sorten.

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